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Dieser erstklassige holzfassgereifte Edelbrand schmeckt nach frischer Marillenmarmelade. Die Harmonie aus Frucht und Holz, welche sich durch die mehrjährige Lagerung in Holzfässern entfaltet, verleiht diesem holzfassgereiften Edelbrand eine feine Süße mit einem zarten vanillig-karamelligen Ton. Die typische kräftige Farbe hängt von der Lagerdauer, der Holzart und dem „Toastungsgrad“ ab. Beim Toasting wird das Fass über einer Feuerstelle platziert. Je länger es sich über dem Feuer befindet, umso stärker brennt es aus, was dem Brand seine typisch kräftig-rauchige Note verleiht. Alkoholgehalt 40% vol Herkunft Kittsee, Burgenland Erntezeit Juli Lagerung im Holzfass 3 Jahre

Ein dekorativer Stehtisch für den Weinkeller, die Hausbar, den Garten oder auf Veranstaltungen ist immer nützlich. Auf Wunsch versehen wir bei Ihrem Fasstisch auch einen Fussring oder eine Schirmhalterung und bauen je nach Bedarf auch eine Tür mit Fach ein zur Lagerung von Getränken und Utensilien. Auch versehen wir Ihren Stehtisch mit einer ganz persönlichen Gravur nach dem Motiv Ihrer Wahl. Als Sitzangelegenheiten bieten wir Ihnen natürlich auch Sitzhocker bzw. Barhocker an. Unsere Stehtisch-Fässer werden aus Weinfässer bzw. Barriquefässer hergestellt und sind mit einer massiven Holz-Tischplatte oder einer Glas-Tischplatte aus gehärtetem Sicherheitsglas erhältlich. Das Fass und die Holz-Tischplatte werden außen wetterfest Natur geölt. Auf Wunsch auch ungeölt bzw. unbehandelt erhältlich. Unsere Stehtisch-Fässer sind für den Außenbereich sowie auch den Innenbereich hervorragend geeignet. Stehtisch-Fass Abmessungen: Stehtisch-Gesamthöhe inkl. Tischplatte ca. 110 cm Tischplatten-Durchmesser ca. 90 cm Fussring-Durchmesser ca. 90 cm Stehtisch-Fässer mit massiver Holz-Tischplatte und verzinkten Eisen-Fussring Stehtisch-Fässer mit massiver Holz-Tischplatte ohne Fussring Stehtisch-Fass mit massiver Holz-Tischplatte und Holzfüssen Stehtisch-Fass mit Glas-Tischplatte und verzinkten Eisen-Fussring Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte und Glas-Tischplatte inkl. Fussring und Gravur Stehtisch-Fass mit Glas-Tischplatte und Fussring inkl. Tür mit Fach und Gravur Stehtisch-Fässer mit Holz-Tischplatte, Fussring und eingebautem Nirosta-Aschenbecher in der Tischplatte Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte inkl. Tür mit Fach ohne Fussring Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte, Schirmhalterung und Fussring inkl. Gravur Stehtisch-Fass mit Tür und Fach inkl. Holz-Tischplatte, Fussring, Schirmhalterung, Sitzhocker und Gravur Stehtisch-Fass mit Tür und Fach (ohne Tischplatte und ohne Fussring) Stehtisch-Fass in Farbe mit Holz-Tischplatte eingebautem Kühlschrank Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte in Bottich Form Stehtisch-Fässer gefertigt aus gebrauchten Mostfässern Stehtische gefertigt aus Fassdauben Wand-Stehtisch Zigarrenfass-Stehtisch Sitzhocker/Barhocker aus Eiche massiv ideal passend zum Stehtisch Sitzhocker/Barhocker gefertigt aus Fassdauben ideal passend zum Stehtisch

Sandstrahlhelm mit Belüftung, Nylon- oder Leder Cape, Luftregelventil, Bauchgurt, Schnellwechselfoliensystem mit Abreissfolien Komfortable Strahlerschutzausrüstungen vom Helm,- der Strahlermaske über Atemluftaufbereitung und Strahleroveralls. Alles aus einer zuverlässigen Hand.

Balsamessig wird in einem traditionellen Verfahren erzeugt, das bisher noch keiner Modifizierung unterzogen wurde, so dass er heute genauso wie vor hundert Jahren schmeckt. Ein guter Balsamessig kann 30 und mehr Jahre brauchen, bis er seine unverwechselbare Qualität erreicht. Balsamessig wird aus Trauben der Trebbianotraube gemacht. Wichtig ist eine vollreife Grundware, mit einem möglichst hohen Zuckergehalt, um dem Balsamessig seine spezielle Würze zu verleihen. Die Trauben werden gerebelt und in Gärung gebracht. Nach kurzer Angärzeit, vor der stürmischen Gärung, wird dann der Saft abgeseiht und gepreßt. Dieser in Gärung befindliche Wein wird nun langsam unter ständigem Kochen bis auf die Hälfte des Ausgangsvolumens eingedickt. Danach wird etwas Balsamessig und Wein zugesetzt. Ein Grundsatz der Balsamessigbereitung ist die lange Umwandlungsdauer, wobei Zucker in Essigsäure umgewandelt wird. Ein “Geheimnis” ist die Verwendung verschiedener dunkler Holzarten, wie Eiche, Kirsche, Esche, Maulbeere und Kastanie. Jede dieser Holzarten bringt einen typischen, unverwechselbaren Charakter in den fertigen Essig ein. Üblich sind je ein 100 Liter, 70 Liter, 50 Liter,  30 Liter und ein 10 Liter Fass. Da der gesamte Zucker nie vergoren werden kann, schmeckt ein solcher Essig immer süßlich und wird deshalb besonders zur Abrundung vieler Speisen, aber natürlich auch für Salate verwendet. Dieser Essig wird in 100 ml Flaschen gefüllt, ist zähflüssig und sehr dunkel. Aceto Balsamico tradizionale di Modena ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung und der Essig muss mindestens 12 oder 25 Jahre (extravecchio) alt sein.

100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, der Klassiker aus der Südsteiermark. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. (ggA = geschützte geographische Angabe) Artikelnummer: artikel-nr-10200

Essig zählt bereits seit jeher zu den Lebensmitteln, denen Wunderkräfte zugeschrieben werden. Was ist daran wahr? Und wie schlank wird man wirklich durch Apfelessig